Szechuan Grün
Japanischer Bergpfeffer
Szechuan Grün - 20g
Intensive Zitrusnoten.
Zu Suppen, asiatischen Nudelgerichten, Marinaden und an Meeresfrüchten.
Eine Rarität. Auch japanischer Bergpfeffer genannt. Wichtig für die japanische Shichimi Togarashi Gewürzmischung.
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Informationen
Zutaten: Japanischer Bergpfeffer (Zanthoxylum piperitum)