Milde Schärfe und blumige Noten

Wilde Pfefferart, die zu allen Gerichten passt! Wilder Pfeffer aus dem Analalava-Projekt in Madagaskar

Um den Bewohnern und dem Regenwald eine Lebensgrundlage zu geben, setzt sich das Fairtrade-Projekt Analalava in der Region Cap Est/Masoala für den Schutz des Regenwaldes und der kleinbäuerlichen Landwirtschaft ein. Website: projet-analalava.com

Entdecke passende Rezepte dazu: 

- Yassa aus Senegal

- Wilde Beete

- Erbsen mit Schinken

- Borschtsch