Harissa

Gewürzmischung

Harissa - BECHER

A11429B

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75 g

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Kategorie Mischungen , Becher ,

Die scharfe tunesische Gewürzmischung!

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Informationen

Gewürzzubereitung

Zutaten: Cayenneflocken, Tomatenflocken, Paprika, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Meersalz, Chile New Mexico, Zimt, Habaneroflocken, Nanaminze

Zubereitung

1 Esslöffel Harissa mit 1 Esslöffel Wasser vermischen, kurz ziehen lassen, anschliessend 1 Esslöffel Olivenöl beigeben und gut vermischen. Diese Gewürzpaste eignet sich für: Fleisch, Couscous, Teigwaren. Harissa mit Joghurt verrührt ergibt eine herrliche Dip-Sauce!