Shop

Sternanis

Ganz

Sternanis BIO Ganz - 30g
A10184P

5.80 CHF 5.80 CHF 5.8 CHF

5.80 CHF

30 g

(19.33 CHF / 100 g/ml)

    This combination does not exist.

    Menge 
    In den Warenkorb

    Kategorie Reine Gewürze ,

    Warm, süsslich und intensiv würzig.

    In der chinesischen Küche fester Bestandteil der bekannten Five-Spice Gewürzmischung. In der indischen Küche weit verbreitet. Wird auch für Kuchen, Kekse, Kompott, Tee und Glühwein benutzt.

    Der immergrüne Echte Sternanis Baum ist in tropischem Gebiet heimisch. Für den typischen Geschmack ist die verholzte Frucht (Stern) und weniger die darin enthaltenen Samen verantwortlich.

    Entdecke passende Rezepte dazu: 

    Tomaten Brotsalat mit Sternanis.

    - Rindstatar mit Kaffeeöl roter Bete und Shiso

    - Hühner Nudelsuppe mit Safran und Ingwer

    - Maroni-Birnen-Rotkraut

    - Earl Grey marinierter Wolfsbarsch mit Riso Venere und Randen

    - Winter Flavoured Waters


    Informationen

    Zutaten: Sternanis (Illicium verum)* *Bio