Süsslich, herb und würzig.

Sorgt mit seiner leicht erdigen Note beim Curry für den typischen Geschmack und die gelbe Farbe.

Die südasiatische Pflanze gehört zu den Ingwergewächsen wird vor allem in tropischen Gebieten angebaut. Das Rhizom wird getrocknet und gemahlen.

LACUCINA-TIPP: Mit Pfeffer und Öl mischen - nur so enfaltet das Pulver seine gesundheitsfördernde Wirkung!

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